Le Vietnam dispose d'environ 350 brasseries dont une vingtaine capables de produire chaque année plus de 20 millions de litres, 15 usines d'une capacité annuelle de 15 millions de litres et 268 établissements d'une capacité de moins d'un million de litre par an. Selon le ministère vietnamien du Plan et de l'Investissement, au cours des quatre premiers mois de l'année, les brasseries vietnamiennes ont produit 714,6 millions de litres de bières de toutes sortes, en hausse de 9,2 % en glissement annuel. La croissance de la production est d'environ 15% par an. La Compagnie générale de bière et d'alcool de Sai Gon (Sabeco), laquelle possède une série de marques de bière réputées telles que "333", "Sai Gon xanh", "Sai Gon do", "Sai Gon Special", a pour objectif de vendre 1,3 milliard de litres de bière en 2011, après avoir atteint 1,09 milliard de litres l'année dernière. Outre la bière vietnamienne, nombre de bières étrangères telles que Corona, Budweiser, Bit Burger, Bavaria... sont importées du Mexique, d'Allemagne, de Belgique, des Pays-Bas. D'après la Douane du port de Sai Gon, l'importation de bière en 2010 a connu une croissance de 50% par rapport à 2009.

Au Vietnam, la consommation de bière croît rapidement. Certaines brasseries écoulent plus d'un milliard de litres de bière par an. Le Vietnam a consommé l'an dernier plus de 200 millions de litres de bière Heineken, juste derrière les États-Unis et la France. En 2012, il pourrait ravir la deuxième place à la France, a fait savoir Michel de Carvalho, propriétaire de la bière Heineken. Cette forte croissance de la consommation de bière au Vietnam permet à plusieurs brasseries de produire plus de cent millions de litres par an.

Ces trois derniers mois, Sabeco a ouvert à Quang Ngai (Centre) et Hà Nam (Nord) trois nouvelles brasseries, d'un budget total de 2.000 milliard de dôngs et d'une capacité de 300 millions de litres par an. Auparavant, Sabeco avait investi 480 milliards de dôngs dans la brasserie Sai Gon-Hà Tinh, d'une capacité de 50 millions de litres par an.

Selon les prévisions, sur la période 2011-2015, la production de Sabeco augmentera de 13-15% par an pour atteindre 1,8 milliard de litres en 2015.

David Teng, directeur exécutif de la sarl de production de la bière du Vietnam (VBL) où sont produites les bières Heineken, Fosters ou encore Tiger, a déclaré que VBL investirait environ 68 millions de dollars pour porter la capacité de sa brasserie à Hô Chi Minh-Ville de 280 à 420 millions de litres par an.

Thê Linh/CVN

TOUTES LES BIERES DU VIETNAM!

Bière 333 export

Nom de la bière : 333 export
Type : Pils
Fermentation : Basse
Alcool : 4,7°
Brasserie : Saigon Beer Company
Pays : Vietnam

La Bière 333 export est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Saigon Beer Company à (Vietnam).

Bière 999 premium beer

Nom de la bière : 999 premium beer
Type : Pils
Fermentation : Basse
Alcool : 3°
Brasserie : Hai Phong Brewery Company
Pays : Vietnam
La Bière 999 premium beer est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Hai Phong Brewery Company à (Vietnam).

HALIDA BIA

Nom de la bière : Halida
Type : Pale Ale
Fermentation : Basse
Alcool : 5°
Brasserie :
Pays : Vietnam
La Bière Halida est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur South East Asia Brewery à (Vietnam).

Bière Hanoi beer ou bia ha noi

Nom de la bière : Hanoi beer ou bia ha noi
Type : Pils
Fermentation : Basse
Alcool : 3,5°
Brasserie : Hanoi Beer Company
Pays : Vietnam
La Bière Hanoi beer ou bia ha noi est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Hanoi Beer Company à (Vietnam).

Bière Hoa binh beer

Nom de la bière : Hoa binh beer
Type : Pils
Fermentation : Basse
Alcool : 3,5°
Brasserie : Công Ty Bia Dông A
Pays : Vietnam

La Bière Hoa binh beer est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Công Ty Bia Dông A à (Vietnam).

Bière Huda beer

Nom de la bière : Huda beer
Type : Pils
Fermentation : Basse
Alcool : 5°
Brasserie : Hue Brewery Ltd.
Pays : Vietnam

Bière Huda beer est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Hue Brewery Ltd. à (Vietnam).

Bière Saigon export

Nom de la bière : Saigon export
Type : Pils
Fermentation : Basse
Alcool : 4,4°
Brasserie : Saigon Beer Company
Pays : Vietnam

La Bière Saigon export est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Saigon Beer Company à (Vietnam).

Bière Saigon lager beer

Nom de la bière : Saigon lager beer
Type : Pils
Fermentation : Basse
Alcool : 3,6°
Brasserie : Saigon Beer Company
Pays : Vietnam

La Bière Saigon lager beer est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Saigon Beer Company à (Vietnam)

Bière Saigon special

Nom de la bière : Saigon special
Type : Pils
Fermentation : Basse
Alcool : 4,4°
Brasserie : Công Ty Bia Sai Gon
Pays : Vietnam

La Bière Saigon special est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Công Ty Bia Sai Gon à (Vietnam).

Bière Special lager beer

Nom de la bière : Special lager beer
Type : Pils
Fermentation : Basse
Alcool : 4,5°
Brasserie : Nm Bia Dung Quat
Pays : Vietnam

La Bière Special lager beer est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Nm Bia Dung Quat à (Vietnam).

Dai Viet Bia Vang